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les mots clé de l'entreprise agro-alimentaire |
protocole HACCP ( Hazard Analysis Critical Control Point Identification et Maîtrise
des Points Critiques) aux nouvelles normes 2006
évolution sur IFS ( International Food
Standard, Système Alimentaire International )
BRC ( British Retail Consortium Organisation anglaise du commerce de Détail )
ISO 22000 ( HACCP ) .
Traçabilité technique, administrative ( normes 2005 ), et active avec sécurisation
* de votre responsabilité sanitaire
* et de vos pertes d'exploitation subséquentes
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Qualité intrinsèque des produits |
Qualité élevage / qualité viande / qualité produit
Défense de l’entreprise
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Développement Dynamisation de l’entreprise agroalimentaire |
Conforter et valoriser l'action des équipes en place qualité Hygiène Alimentaire
Développer les arguments commerciaux de l'entreprise
Protéger et défendre l'entreprise des différents risques et responsabilités
Viande : Abattoirs Découpe Transformation Charcuterie
Restauration, Boucheries
Entrepôts frigorifiques,
Céréales transformation
Transport :
Distribution :
Lait: élevage, industrie laitière
Ovo produits: élevage, industrie
Produits de la pêche
Effluents privés, communaux, industriels
Problèmes de voisinage
